Pimpinella

Pimpinella - Bevernel

Pimpinella is een geslacht van planten uit de schermbloemfamilie. Het geslacht kent zowel vaste als eenjarige soorten. Van deze laatste is Pimpinella anisum het meest bekend vanwege zijn gebruik in de keuken (Anijs). De vaste soorten Pimpinella zijn geschikt voor zowel een natuurlijke aanplant als in de border. Pimpinella houdt van een voedselrijke grond en een plek in de zon tot halfschaduw.