Olifantenoor

Olifantenoor

Olifantenoor is een eetbare knol uit de tropen. Jaarlijks worden er miljoenen tonnen van verbouwd in vooral Azië. In recepten wordt deze plant vaak Taro genoemd. In de supermarkt is Tarochips te vinden. De naam Olifantenoor slaat op het enorme blad dat wel tot 200 cm lang kunnen worden, afhankelijk van de soort.
De plant wordt bij ons vooral vanwege zijn exotisch blad gehouden. Er worden verschillende bladkleuren gekweekt. Olifantenoor staat mooi in een ruime pot in de schaduw op het terras. Zorg er wel voor dat de plant niet uitdroogt en voldoende voeding krijgt. In zijn oorspronkelijke habitat groeit Olifantenoor op drassige vruchtbare gronden. Tijdens de winter kunt u de plant binnen houden op een lichte plek. Geef dan matig water.

Olifantenoor behoort tot het botanische geslacht Colocasia.