Keukensalie

Keukensalie

Keukensalie behoort tot het zeer grote geslacht Salvia. Keukensalie wordt veel gebruikt als keukenkruid, o.a. bij vleesgerechten. Ook kent deze plant medicinale toepassing. Keukensalie valt in de winter nog wel eens uit door een teveel aan vocht. Ze vragen een droge plek in de volle zon. Na de bloei terugknippen houdt Keukensalie compact. De bontbladige soorten zijn minder sterk dan de grijsbladige soorten. Keukensalie past goed in een kruidenhoekje of in een aanplant met andere mediterrane planten als Hysop (Hyssopus), Lavendel (Lavandula), Citroenmelisse (Melissa) en Kerrieplant (Helichrysum).

Staat de Keukensalie die u zoekt hier niet onder? Kijk dan eens bij het botanische geslacht Salvia. Mogelijk vindt u daar een goede vervanger.